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Recettes de piments séchés

Comment cuisiner de piments séchés et de combava ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de piments séchés et de combava par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de piments séchés et de combava qui changent !

Curry de Macao aux restes de viandes
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Ce curry diabolique est à réserver aux amateurs de sensations fortes : piquant, sucré, salé, acide, attention les papilles, ça dépote ! On raconte que ce plat était à l’origine préparé par les domestiques des grandes maisons d’Asie les lendemains de festins. C’est pour ça qu’on y mélange généralement plusieurs viandes, et leurs jus de cuisson : l’Art d’accommoder de très bons restes.
Curry aux oeufs comme en Malaisie
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Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un curry malaisien aux oeufs, piquant et savoureux.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moules cupcakes silicone
Moules cupcakes silicone

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cupcakes.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pavlova exotique, chantilly vanille combava
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patisserie.news patisserie.news
Habituellement aux fruits rouges je vous propose une recette de pavlova exotique que j’ai faite pour le dessert du réveillon du jour de l’an. Pour lui apporter encore un peu plus de fraîcheur j’ai parfumé la chantilly avec du combava. Un dessert frais léger et gourmand.

Meilleures recettes de piments séchés et de combava

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Sucré ou salé, le combava a tout bon !

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